Дієта при піску в нирках для жінки і чоловіки: харчування

Якщо у пацієнта діагностували пісочок в нирках, значить, саме час скорегувати своє харчування, щоб зупинити подальше відкладення солей і як наслідок утворення більших конкрементів. Дієта при піску в нирках надає відмінний терапевтичний ефект особливо в поєднанні з фітотерапією і призначеними лікарем сечогінними препаратами. Саме тому не слід нехтувати рекомендаціями фахівців і продовжувати посилювати своє становище.

Важливо: дієтичне харчування підбирається тільки після проведення лабораторних аналізів і встановлення pH сечі пацієнта.

Позитивні властивості правильної дієти

Збалансована і грамотно складена дієта дозволяє впливати на відкладення в мисках і чашках нирок

Варто знати, що все, що їсть і п’є людина, впливає безпосередньо на рівень кислотності сечі, змінюючи її pH в ту чи іншу сторону. Саме тому збалансована і грамотно складена дієта дозволяє впливати на відкладення в мисках і чашках нирок, розчиняючи їх, розм’якшуючи і навіть вимиваючи. Основними плюсами дієтотерапії при піску в нирках є:

  • Запобігання процесу осідання солей у вигляді осаду;
  • Зміна їх концентрації в сечі в меншу сторону;
  • Стабілізація рівня pH в залежності від початкового показника;
  • Природне вимивання піску з сечовидільної системи.

Важливо: дієтотерапію слід застосовувати не менше ніж півроку при постійному контролі динаміки піщаних відкладень. Через певний період при позитивному ефекті дієти можна впевнено розширювати раціон.

Загальні принципи дієти при піску в нирках

Незалежно від того, яка саме дієта буде рекомендована пацієнту, варто також дотримуватися ряду загальних рекомендацій по правильному харчуванню та дотримання питного режиму

Незалежно від того, яка саме дієта буде рекомендована пацієнту, варто також дотримуватися ряду загальних рекомендацій по правильному харчуванню та дотримання питного режиму. Такими є:

  • Питний режим. У день пацієнт з піском в нирках повинен випивати від 2 до 3 літрів рідини.
  • Виняток «гостренького». Бажано прибрати з раціону всі страви, які мають різкий насичений смак. Солоне, гостре, кисле та ін.
  • Харчування невеликими порціями. Не варто перевантажувати організм надмірно великою кількістю їжі. Краще їсти часто, але потроху.
  • Контроль над кількістю білка. Його в раціоні повинно бути не більше ніж 1 гр. / Кг ваги пацієнта.
  • Нормалізація ваги. Особливо якщо у пацієнта є зайва.
  • Зниження кількості солі. У день допустимо близько 4-5 гр., А кальцію – до 1,2 гр.
  • Відмова від алкоголю. Алкоголь і терапія несумісні.

При цих рекомендаціях можна відводити кілька днів в тиждень виключно під рослинну їжу. А будь-яке м’ясо вживати виключно в першій половині дня, щоб не перевантажувати нирки, які починають свою активну роботу саме ввечері і вночі.

Дієта за типом піску

Дієтичне харчування для кожного конкретного пацієнта підбирається в залежності від типу піску

Дієтичне харчування для кожного конкретного пацієнта підбирається в залежності від типу піску (каменів), які утворилися під впливом певних солей. Ті, в свою чергу, утворюються в кислому або лужному середовищі. Розрізняють такі типи піску (каменів):

  • Урати (кислі);
  • Оксалати (кислі);
  • Фосфати (лужні).

Таким чином, щоб побороти пісок в сечовивідних органах, необхідно впливати на нього методом зміни рівня pH сечі. Тобто кислотний пісок ощелачивать, а лужної – навпаки, окисляти.

Дієта при мочекислом піску (урати і оксалати)

Дієта при мочекислом піску (урати і оксалати) – якомога більше овочів

Якщо у пацієнта виявлено саме цей тип піску, значить, є схильність до ниркової подагрі і хвороб суглобів. Такий пісок в нирках є першою ознакою збою в обмінних процесах. У більшості випадків його знаходять у чоловіків після 40 або у жінок клімактеричного віку. Щоб впоратися з таким піском, потрібно включити в раціон такі продукти:

  • Якомога більше овочів (капуста, огірки, ріпа, картопля, і ін.);
  • Молоко і молочний суп;
  • Круп’яні каші та супи;
  • Хліб чорний і білий з борошна грубого помелу;
  • Фрукти (виноград, груші, абрикоси, інжир, персики;
  • Зелень у вигляді кропу і петрушки;
  • горіхи;
  • М’ясо нежирне в відварному вигляді (максимум 150 гр. В день).

При цьому бажано робити розвантажувальні дні і виключати м’ясо з раціону зовсім, спираючись на овочі та фрукти. А овочі, в свою чергу, краще поєднувати з крупами.

Потрібно обмежити такі продукти:

  • Кисломолочну продукцію;
  • Яйця курячі (не більше 4 шт. В тиждень);
  • Часник і цибуля;
  • Суницю і полуницю.

Повністю виключити:

  • Наваристі грибні та м’ясні бульйони;
  • Жирну свинину, а також сало;
  • Яловичий язик;
  • Яловичу печінку;
  • Гриби в будь-якому вигляді;
  • Помідори, редька і всі бобові;
  • Зливи, солодкі яблука і агрус;
  • Шоколад чорний;
  • Випічка і будь-які кондитерські вироби;
  • Щавель і шпинат;
  • Міцний чай і кава.

Дієта при фосфатних солях

Якщо у пацієнта виявлено перевищення концентрації фосфатной солі, то харчування повинно бути направлено на підкислення сечі

Якщо у пацієнта виявлено перевищення концентрації фосфатной солі, то харчування повинно бути направлено на підкислення сечі. А на тлі цього варто контролювати і концентрацію кальцію в організм. Його дозу потрібно знизити. В цьому випадку в раціон пацієнта вводять такі продукти:

  • Всі круп’яні каші на воді;
  • Супи на грибах, рибі та м’ясі;
  • Оселедець, ікра та інша риба;
  • Рубане м’ясо;
  • Борошняні і макаронні вироби;
  • Масло (вершкове / рослинне);
  • солодощі;
  • Кавун і диня;
  • Морс з журавлини і неміцний чай.

Потрібно обмежити:

  • Куряче яйце (3 шт. В тиждень);
  • Сметана (не більше 50 гр. В день);
  • Кислі фрукти (яблука, полуниця, червона смородина, брусниця);
  • Капуста, гарбуз і горох;
  • Горіхи (до 40 гр. В день).

Категорично заборонено:

  • Тверді сири і сир;
  • Молоко і супи на ньому;
  • Копчення, маринади і консерви;
  • Супи з овочів;
  • Всі цитрусові;
  • Шипшиновий відвар;
  • алкоголь;
  • Гострі приправи і закуски, в тому числі і цибулю / часник / гірчиця.

Харчування при наявності солей щавлевої кислоти

Якщо в організмі пацієнта виявлено оксалати, значить, саме час ощелачивать сечу

Якщо в організмі пацієнта виявлено оксалати, значить, саме час ощелачивать сечу. Для цього варто в першу чергу виключити з раціону всі продукти зі щавлевої кислотою і ввести в меню такі продукти:

  • Відварене м’ясо і риба;
  • Картопля, морква, капуста (білокачанна і кольорова), гарбуз;
  • Круп’яні каші, заправлені тваринами або рослинними жирами;
  • Хліб сірий і білий;
  • Фрукти, обдайте паром (груша, персик, яблуко, банан, абрикос, айва, вишня, кизил, виноград, чорна смородина, диня, кавун);
  • Киселі, морси і компоти з названих фруктів.

Потрібно обмежити:

  • Молоко й молочна продукція (і супи на молоці);
  • Варення, цукор, мед;
  • Чай та кава;
  • Сіль (не більше 8-10 гр. В день).

Заборонено категорично:

  • Бульйони на м’ясі;
  • Копченості та консерви;
  • Ковбаси і сосиски;
  • Сир твердий гострий і солоний;
  • Шпинат, щавель і ревінь;
  • Томати, боби, капуста брюссельська, гриби і редька;
  • Полуниця, агрус, шипшина, слива, червона смородина, цитрусові;
  • Чорний шоколад і цукерки шоколадні.

Важливо: кава і чорний шоколад повинні бути відсутніми в раціоні пацієнта 100%. Навіть найменші дози цих продуктів неприпустимі, інакше весь ефект дієтичного харчування зійде нанівець.

Харчування у випадку з рідкісними видами солей в організмі

Якщо в організмі пацієнта виявлено солі кальцію і вугільної кислоти, значить, в нирках влаштувався карбонатний пісок

Якщо в організмі пацієнта виявлено солі кальцію і вугільної кислоти, значить, в нирках влаштувався карбонатний пісок. В цьому випадку рекомендації по дієтотерапії будуть такими. Включити в раціон:

  • М’ясо і рибу в тушкованому і відварному вигляді;
  • Вівсяну кашу;
  • Масло рослинне і вершкове;
  • Борошняну продукцію.

Потрібно обмежити або повністю виключити:

  • Курине яйце;
  • Молоко незбиране;
  • Твердий сир;
  • Кальцій.

При цьому необхідно пити стільки рідини, щоб добовий обсяг сечі становив не менше 3 літрів.

Важливо: найчастіше у пацієнта з піском в нирках діагностують не один вид солей, а їх комбінацію. В цьому випадку в раціон можна вводити всі продукти, рекомендовані для обох видів солей, і виключати з меню все нерекомендовані для цих видів солі продукти.

Контроль над дієтою та якістю сечі

Варто розуміти, що при дотриманні дієти необхідно постійно контролювати рівень кислотності сечі пацієнта, щоб відстежувати продуктивність і ефективність підібраного харчування. При цьому завжди потрібно пам’ятати, що склад і pH сечі змінюється не тільки під впливом підібраного харчування, а й під впливом змін, що відбуваються в шлунково-кишковому тракті. Тому контролювати динаміку піску потрібно ще більш ретельно. Важливо регулярно здавати сечу і кров на загальний аналіз для виявлення концентрації солей в організмі пацієнта.

Пам’ятайте: сумлінне ставлення до свого здоров’я і дотримання всіх рекомендацій лікаря запобіжить розростання ниркових каменів і необхідність їх подальшого оперативного видалення.